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【マツコの知らない世界】ホットケーキミックスのアレンジレシピを料理研究家林瑞季さんが紹介!

 2020/04/07 レシピ
この記事は約 2 分で読めます。 498 Views
ホットケーキミックス

2020年4月7日放送のマツコの知らない世界でホットケーキミックスのアレンジレシピについて紹介されました!

教えてくれたのは料理研究家の林瑞季さんです。
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ホットケーキミックスアレンジレシピ

アメリカンドッグの作り方

材料
cottaホットケーキミックス 100g
牛乳 大さじ2
卵 1個
マヨネーズ 大さじ1
サラダ油 適量
好きな具材
チーズ

1)ボールにホットケーキミックスと、牛乳、卵、マヨネーズを入れてまぜ衣を作る。
2)半分に切って楊枝を刺したウィンナーを衣にくぐらせ160℃の油で転がしながら揚げる。

ピザ風ホットケーキの作り方

材料
富澤商店ホットケーキミックス 150g
牛乳 大さじ4
オリーブオイル 小さじ2
塩 ひとつまみ

1) ボールにホットケーキミックス、牛乳、オリーブオイル、塩をいれ、手でこねてひとまとまりにする。
2)サラダ油を塗ったアルミの上で生地を薄く伸ばして、具材をのせる。
3)オーブンで焼く。

まとめ

ホットケーキミックスに甘みがあるのでほんのり甘い仕上がりになり、おやつに最適です。
色々なホットケーキミックスがあるので、料理研究家の林さんはアレンジレシピによって使い分けていました。
色々と試してみるのもいいですね。

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