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ポークジンジャー時短炊き込みご飯レシピ

2019/11/11 ご飯
この記事は約 2 分で読めます。

今日は忙しいけどガッツリしたものを食べたいという方のために超時短な炊き込みご飯をご紹介します!

ポークジンジャー時短炊き込みご飯のレシピ

この料理を知ったきっかけは、
以前、親元を離れて寮で暮らしていたときです、が
その時知り合った人に三重から上京している人がいたんです。

そしてその人に「お腹空いた」と言った時に教えてもらったのがこのポークジンジャー炊き込みご飯というわけなんです。

誰でも簡単にできるから今でも1年に3回くらいは作ることがあります。

ポークジンジャー炊き込みご飯の材料

材料は1人分(調理時間は炊飯の時間を入れなければ5分)

・豚細切れ肉
・にんじん
・生姜
・ゴボウ
・米(2合)

<調味料>
・醤油

ポークジンジャー炊き込みご飯の作り方

1)まずは生姜を千切りにしていきます。
2)ニンジンは千切りにした後で細かく刻んでいきます。
3)ゴボウも千切りにして食べやすい大きさにカットします。
4)豚肉はそのままでもいいですが、大きすぎる場合には半分ほどにちぎっておけばいいです。
5)炊飯器にお米を2合ほど入れたらまずは1〜4の具材を上に乗せます。
6)2合のメモリにちょうどいいように水を入れます。
7)醤油を大さじ3杯加えます。
8)あとは炊飯するだけ!

まとめ

ゴボウやにんじんは必須ではありませんが、
香りが全然違ってくるのでゴボウだけでも入れることをおすすめします!

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