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ヒルナンデスで冷凍スリムハンバーグの作り方を紹介!冷凍王子こと西川剛史さんのレシピ

 2020/05/12 レシピ
この記事は約 2 分で読めます。 105 Views
ハンバーグのたね

2020年5月12日放送のヒルナンデスで冷凍スリムハンバーグの作り方について紹介されました!

教えてくれたのは冷凍王子こと西川剛史さんです。
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冷凍スリムハンバーグのレシピ

冷凍スリムハンバーグの材料

材料
【2人分】
あいびき肉:150g
玉ねぎ:1/4個
片栗粉:小さじ1
ケチャップ:大さじ1
塩、こしょう:各少々

冷凍スリムハンバーグの作り方

1)ボウルにあいびき肉、玉ねぎ、片栗粉、ケチャップ、塩、こしょうを入れてよく混ぜハンバーグのたねにして平らにし保存袋に入れます。
あらかじめハンバーグのたねにしておくことで、肉の酸化を防ぎ、よりおいしく冷凍することができます。
2)1を保存袋に入れたら、平らにして、十字に箸でうすく跡をつけます。
このようにしておけば、使うとき、バキッと折って好きな量だけ使うことができて便利です。うすくスリム解凍すれば、解凍時間も少なくなります。
3)食べるときに冷凍のままフライパンで5分焼くだけで、スリムハンバーグの出来上がりです。
ジューシーに仕上がります。

まとめ

急いでおかずを作りたいときにぴったりの一品です。

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