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ヒルナンデスでレンチンカニチャーハンの作り方を紹介!業務田スー子さんのレシピ

 2020/03/23 レシピ
この記事は約 2 分で読めます。 277 Views
カニチャーハン

2020年3月23日放送のヒルナンデスでレンチンカニチャーハンの作り方について紹介されました!

教えてくれたのは、業務田スー子さんです。
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レンチンカニチャーハンのレシピ

レンチンカニチャーハンの材料

材料
【2人前】
卵:2個
わたりがにフレーク缶:1缶(185g)
鶏ガラスープの素:大さじ1
ごま油:小さじ1
青ねぎ:30g
こしょう:適量
ごはん:1合

レンチンカニチャーハンの作り方

1)ボウルに卵を割り入れ、わたりがにフレーク缶を汁ごとそのまま入れます。さらに鶏ガラスープ、ごま油、青ねぎ、こしょうを入れてよく混ぜ合わせます。
2)1に、ごはん2膳分を入れてよく混ぜ合わせます。
ごはんは冷ごはんでも大丈夫です。
3)ラップをせずに、電子レンジで6分間加熱します。
ラップをすると、蒸気がこもってベチョベチョのチャーハンになってしまいます。蒸気を逃がすために、あえてラップはしないのがポイントです。
4)加熱後の3をよく混ぜ合わせて器に盛り付けたら、完成です。

まとめ

業務用スーパーで人気のわたりがに(フレーク)缶詰は、1缶(185g)248円です。
缶詰のかにが汁に浸かっているので、かに汁のうまさをごはんに吸わせて全部堪能できるレシピです。
1人前の材料費は、約180円です。

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