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ヒルナンデスでたらこカルボうどんの作り方を紹介!八乙女光さんのレシピ

 2020/04/21 レシピ
この記事は約 2 分で読めます。 339 Views
カルボうどん

2020年4月21日放送のヒルナンデスでたらこカルボうどんの作り方について紹介されました!

教えてくれたのは八乙女光さんです。
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たらこカルボうどんのレシピ

たらこカルボうどんの材料

材料
【1人分】
冷凍うどん:1玉
大葉:適量
えびせんべい:適量
卵:1個
刻みのり:適量
めんつゆ:小さじ2
粉チーズ:大さじ1
バター:5g
たらこふりかけ:大さじ1
マヨネーズ:大さじ1

たらこカルボうどんの作り方

1)ボウルにたらこふりかけ、めんつゆ、バターを加え、凍ったままの冷凍うどんを入れてラップをかけラップの端を少し開けてレンジに600w5分加熱します。
ラップを少しあけることによって、蒸気の逃げ道を作るとうどんが水っぽくなりません。
2)1が温まったら、バターとたらこを軽くかき混ぜなじませます。
3)2に生卵を入れて麺にしっかりからませかき混ぜます。
4)3にマヨネーズと粉チーズを加えて混ぜます。
こくが増します。
5)4を器に盛り付け、砕いたえびせんべいをトッピングし、大葉、きざみのりをかければ完成です。

まとめ

材料は、ほぼ冷蔵庫にあるものです!

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